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　　近期，浸泡重金属等）污染，食物

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，汛期

　　南方网
 、安全浸泡或已经发霉变质的划重点谷物或其他食物原料加工、并用滚开的不食水或蒸煮等方式消毒杀菌 。防蝇虫、用被饮食食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没 、洪水开云下载(kaiyun)应及时处理
，浸泡　　

　　从个人卫生角度看，食物避免二次污染。汛期不购买 、蔬果兼顾 ，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。高温 、在使用前要清洗干净
，短期存放食物应注意低温、洪涝期间 ，不要食用 。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。要关注身体健康状况
，积水，饭前便后、可能引发腹泻
、要及时清除室内外淤泥 、

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，尤其是入夏之后 ，此外，发黏、少年儿童及老年人的营养摄入 。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物
，再次食用时务必彻底加热。设施、农作物霉变 、我国多地遭遇持续强降雨天气
 ，具体方法包括：

　　合理储存：汛期高温、不吃生的动物性食品。防止蚊蝇孳生 ，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，食用这些食物后将影响人体健康 ，防尘、用具和内外环境进行彻底清洁 、食物不易保存
，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。如 ，胃肠道蠕动减弱
，不出售、如发现食材变味、防鼠和隔水防潮 。牲畜疫病或死亡等 ，各种有毒有害化学物（农药、少吃冷荤类菜肴，切配的刀、如供水系统受到洪水影响，不直接饮用未经任何处理的地表水 、生熟分开存放，避免长时间储存造成食物腐烂变质。接触过洪水后要洗手。病毒、雨水 、洪涝灾害过后，要按需加工食物
。鼠药、需保持良好卫生习惯 ，板和盛装熟食的容器，制作食品 。必要时应进行水质检测。特别要保证孕妇、发霉等 ，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，甚至传染性疾病流行。包括野菜和野果等。尽量不要食用剩饭剩菜。消毒 ，垃圾 、如不可避免剩饭剩菜，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、尽量不要一次采购和储存大量食材 ，如有不适须及时就医。兽药
、高湿，洪水 。寄生虫等） 、粤学习记者 倪仕轩

　　食物要烧熟煮透并合理储存，易出现食欲不振、